一鍋解千愁
喜愛品味鍋物的饕客們來這裡準沒錯！店家用料實在，堅持選用新鮮的食材，結合現熬的美味湯頭，提供給顧客高 CP 值的用餐享受！其中招牌漢方麻辣鍋及西式番茄鍋，是店內的超人氣湯頭，不論是涮肉、煮菜或煮海鮮都能襯托出食材鮮美，令人不禁愛上這極上鍋物盛宴！
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單騎救煮
霜降板腱牛
虎踞龍蟠
新鮮季節魚(目前是石斑魚)+季節蝦為主(目前是天使紅蝦與白蝦)搭配軟絲.干貝.蛤蠣.鮑魚, 肉類選兩種(霜降板腱牛.肩胛羊.梅花豬. 吃中藥的雞. 千禧培根豬. 櫻桃燒鴨胸)
臥龍鳳雛
龍蝦(龍蝦頭煮湯很甜美)+季節蝦為主(白蝦)搭配軟絲.干貝.蛤蠣, 肉類選兩種(霜降板腱牛.肩胛羊.梅花豬. 吃中藥的雞. 千禧培根豬. 櫻桃燒鴨胸)
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魚量情結
新鮮季節魚一整隻(目前是石斑魚)+季節蝦為主(目前是天使紅蝦)搭配軟絲.干貝.蛤蠣.鮑魚, 肉類選兩種(霜降板腱牛.肩胛羊.梅花豬. 吃中藥的雞. 千禧培根豬. 櫻桃燒鴨胸)
肉壁之戰
A5和牛100克加(翼板牛.牛小排)選一種,(霜降板腱牛.肩胛羊.梅花豬. 吃中藥的雞. 千禧培根豬. 櫻桃燒鴨胸)選兩種
四海昇平
龍蝦兩隻(龍蝦頭煮湯很甜美)+季節蝦為主(目前是天使紅蝦與白蝦)搭配軟絲.干貝.蛤蠣, 肉類選四種(霜降板腱牛.肩胛羊.梅花豬. 吃中藥的雞. 千禧培根豬. 櫻桃燒鴨胸)
專題報導
鎰鼎火鍋
近捷運松江南京站3號出口，交通便利，喜愛品味鍋物的麻吉們來這裡準沒錯！店家用料實在，堅持選用新鮮的食材，結合現熬的美味湯頭，提供給顧客高CP值的用餐享受！其中招牌漢方麻辣鍋及西式番茄鍋，是店內的超人氣湯頭，不論是涮肉、煮菜或煮海鮮都能襯托出食材鮮美，令人不禁愛上這極上鍋物盛宴！麻辣湯頭採用數十種中藥材與辛香料，依完美比例慢熬而成，湯頭久煮不鹹、香辣順口，與食材相襯餘韻層層堆疊，讓人一口接著一口，越吃越涮嘴 ~ 絕對讓嗜辣的麻吉直呼過癮！
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